1936年,皮亚佐拉与全家永久性地回到阿根廷的马·德·普拉塔,并在当地的一些探戈管弦乐队中演奏。正是在这里,当皮亚佐拉在广播里听到埃尔维诺·威尔达罗(Elvino Vardaro)的六重奏时,他完成了他的第二次重大发现(与贝拉·威尔达一起时领悟巴赫则是皮亚佐拉的第一次发现,埃尔维诺后来成了皮亚佐拉乐队中的小提琴手):他被埃尔维诺演绎探戈音乐的另类方式深深地打动,成为埃尔维诺的崇拜者。皮亚佐拉对探戈音乐的热爱,尤其是对于探戈风格的热爱,让他做出了最后的决定。“音乐”他说,“更胜于女人,因为你可以和女人离婚,但是音乐却不行,一但你和它结婚,它就永远是你永远的最爱,而且你会和它共赴黄泉”。于是,他在1938年移居到布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires),他当时年仅17岁。
那时皮亚佐拉在布宜诺斯艾利斯各地的小酒馆以手风琴演奏为业,而且开始创作乐曲。1941年,他毛遂自荐的去见当时住在布宜诺斯艾利斯的伟大钢琴家鲁宾斯坦(Arthur Rubinstein),并将自己的作品呈现给大师过目。“真是可怕的作品”,他回忆道:“我说我写了一首钢琴协奏曲,但缺少了管弦乐的部分。”虽然如此,它还是坚持请鲁宾斯坦帮他看看,然而当他演奏钢琴的部分时,我才了解我所做的蠢事,演奏过几个小节后,他看着我,突然他说:“你喜欢音乐吗?”,“是的,大师”我回答,“那么,你怎么不学呢?”。
这位波兰籍的大师于是打电话给他的朋友,也就是阿根廷籍的作曲家吉纳史特拉(Alberto Ginastera),告诉他有个年轻人想要学习,第二天早晨,吉纳史特拉便开始教皮亚佐拉将使他成名的作品,于是吉纳史特拉成为他第一个作曲老师,而皮亚佐拉则成为他的第一个钢琴学生。吉纳史特拉向他揭示管弦乐团的神奇,介绍了自己的作品,也要他分析斯特拉汶斯基(Stravinsky) [⑦]的作品。皮亚佐拉因此进入《春之祭》的神秘世界,他一个一个地拼命学习每一个音符。这样的课程持续了六个年头,皮亚佐拉开始像个疯子般地拼命创作。
1943年,他以《弦乐与竖琴组曲》(Suite para Cuerdas y Arpas)拉开了他“古典”作品的序幕。1944年,他离开特洛伊罗管弦乐队,开始主持为歌唱家弗朗西斯科·费奥伦提诺(Francisco Fiorentino)伴奏的管弦乐队。
1946年皮亚佐拉组建自己的第一个管弦乐队,开始用具有强大动态与和声内容的作品及管弦乐配器来发展他的创作动机。这一年,皮亚佐拉创作了自认为是本人第一部正式探戈曲《混乱》(El Desbande),他大胆的创作使探戈显得更加现代和与众不同,在传统的探戈界引发了第一波争论。